一种真菌共培养发酵生产漆酶的方法

摘要

一种真菌共培养发酵生产漆酶的方法，将栓菌AH28－2(Trametes sp.AH28－2)的菌悬液接种在发酵培养基中于22～37℃培养1～4天，然后加入木霉ZH1(Trichodermasp.ZH1)的菌悬液继续培养5～10天，最后分离得到漆酶制剂，酶活达6,000U/L(愈创木酚法)。培养基为液体培养基，主要含一定量的碳源、氮源、钾与钠的磷酸盐、铜与铁的硫酸盐、腺嘌呤和维生素B等。本方法中不用芳香化合物和重金属离子诱导，安全、环保，酶活高且活力稳定。

主权项

1、一种真菌共培养发酵生产漆酶的方法，包括培养基配制、种液制备、灭菌、接种、共培养发酵和酶分离纯化，其特征在于：所述的共培养发酵就是先将栓菌AH28-2的菌悬液接种在经灭菌的培养基中于22～37℃培养1～4天，然后加入木霉ZH1的菌悬液于22～37℃继续培养5～10天，每升培养基含10～30g碳源、1.0～4.0g氮源、0.5～1.5g KH2PO4、0.4～0.6g MgSO4·7H2O、0.05～0.15g Na2HPO4·5H2O、0.005～0.015g CaCl2、0.001～0.003gCuSO4·5H2O、0.0005～0.0015g FeSO4·7H2O、0.01～0.04g腺嘌呤、0.03～0.07g维生素B、pH4.0～8.0；所述的碳源选自木糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、海藻糖、纤维二糖、麦芽糖、蔗糖、果糖和甘油的一种或两种以上混合碳源；所述的氮源选自胰蛋白胨、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰胺、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、KNO3、NH4NO3中的一种或两种以上混合氮源。