喷雾法制备亚麻胶方法

摘要

本发明涉及一种食品用胶的生产方法，特别是涉及一种亚麻籽通过喷雾法制备亚麻胶的方法。所述的亚麻胶制备方法包括下述步骤：a)原料清理步骤；b)脱壳分离步骤；c)壳浸胶步骤；d)分离步骤；e)浓缩步骤；f)胶液雾化干燥步骤。由于本发明采用了将亚麻籽的壳皮与核仁分离的工艺，保证了亚麻胶的得率和质量，也保证了亚麻胶的质量和天然活性，提高了亚麻胶的浸出率，本发明工艺提取亚麻胶的浸出率为95％以上；亚麻胶的粘度为7000mPa·s；亚麻胶色泽为淡黄色粉末，且略带香味。本发明工艺先进，节省能源，成本低，产品质量高。

主权项

1、一种喷雾法制备亚麻胶的方法，所述的制备方法包括先将亚麻籽中的杂物清理干净和通过旋风振动离心机将亚麻籽的壳皮和核仁分开，再将亚麻籽壳置于反应釜浸胶罐内加水常温下浸胶中提取亚麻胶，利用刮板式动态分离机中将胶液与亚麻籽壳渣分离；其特征在于：所述的亚麻胶制备方法还包括下述步骤：浓缩步骤是经三效蒸发器蒸发将胶液浓缩的工序；料液加温步骤是指采用水域加热式低速搅拌机(13)将料液加温搅拌的工序；雾化步骤所述的雾化是指料液通过恒流泵(14)将料液送至水域加热式低速搅拌机(13)加温搅拌后通过送料管道送至电动高速离心雾化喷头(15)将料液雾化的工序；干燥步骤所述的干燥是指热风通过热风烟道(1)在干燥塔顶与热风分配器(16)连接送入塔内将雾化的料液瞬间干燥的工序；通过旋风收集成品，即得产品亚麻胶。