| 发明名称 | 一种SOD冬枣及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种SOD冬枣及其生产方法。该冬枣是在常规栽培管理条件下，从花期开始，在冬枣结果树的树冠喷施浓度为1.0×10<SUP>7</SUP>－5.0×10<SUP>7</SUP>cfu/mL芽孢杆菌(Bacillusspp.)CGMCC 0175的菌液后得到的果实。本发明的SOD冬枣具有以下优点：1)除保持了原有冬枣的优良性状外，SOD含量明显提高，可达500－800IU/g，且产生的SOD酶具有较强的耐热能力，在70℃条件下处理1小时，酶活为原酶活的47％；100℃条件下处理30分钟，酶活为原酶活的37％；2)对臭氧、高酸也具有较强的耐性；3)具有增强人体免疫力和延缓衰老的功效，食用安全性高；4)生产方法简单，成本低廉。基于上述优点，本发明具有广阔的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN1799329A | 申请公布日期 | 2006.07.12 |
| 申请号 | CN200510135512.X | 申请日期 | 2005.12.28 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 王琦;赵国防;张金海;梅汝鸿 |
| 分类号 | A01G17/00(2006.01);A01G7/00(2006.01);C12N1/20(2006.01);C12R1/07(2006.01) | 主分类号 | A01G17/00(2006.01) |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 1、一种SOD冬枣，是在常规栽培管理条件下，从花期开始，在冬枣结果树的树冠喷施浓度为1.0×107-5.0×107cfu/mL芽孢杆菌(Bacillus spp.)CGMCC 0175的菌液后得到的果实。 | ||
| 地址 | 100094北京市海淀区圆明园西路2号 | ||