一种利用楠竹生产保健酒的方法

摘要

一种利用楠竹生产保健酒的方法，它包括以下步骤：将含酒精饮用品放入容器中，将楠竹锯成密封的竹筒，压入酒液液面以下，至少浸泡二个月，取出楠竹筒，破竹获得饮料酒。本发明利用物理变化自然渗透并拖带竹中的内层色素及有效成份，时间短，效果好，可操作性强。本发明是通过“负压”沁入拖带竹中有效成份，具有生产工艺简单、工艺控制性好尤其是酒度工艺控制好、有效成分多，甲醇、杂醇含量低的特点，同时本发明无任何生产废水等污染。

主权项

1、一种利用楠竹生产保健酒的方法，其特征在于它包括以下步骤：1)将含酒精饮用品放入容器中；2)将楠竹锯成密封的竹筒，压入酒液液面以下，至少浸泡二个月；3)取出楠竹筒，破竹获得饮料酒。