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Machine à café comportant un boîtier (2), comprenant une sortie de café (9;10), un générateur de vapeur, et une buse (20) de sortie de vapeur mobile par rapport au boîtier, qui présente une extrémité libre (22) susceptible d'être plongée dans une tasse. L'extrémité libre (22) est susceptible d'être amenée dans l'espace situé sous la sortie de café (9;10) et d'être déplacée par translation entre une position relevée dans laquelle ladite extrémité libre (22) est au moins sensiblement au niveau de la sortie de café (9;10), et une position abaissée dans laquelle ladite extrémité libre (22) est susceptible de plonger dans la tasse positionnée de manière à recevoir l'infusion de café.
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