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Reivindicacion 1: Una composicion con sabor mejorado preparada mediante la liofilizacion de una mezcla que incluye a) al menos una sustancia farmacéutica activa de sabor desagradable, y b) al menos una asociacion no lípida enmascaradora del sabor que incluye: b1) al menos un ácido seleccionado del grupo que comprende ácidos orgánicos que contienen de C2-8 y b2) al menos un aglutinante no lípido seleccionado del grupo que incluye pectina, gelatina. goma de xantan, goma guar, derivados de celulosa, derivados de soja, polisacáridos, pullolan, povidona y derivados, polietilenglicol, quitosán y sus derivados, azucares obtenidos por fermentacion como xantán, alginatos, y sus mezclas, encontrándose dicha asociacion enmascaradora en una cantidad suficiente como para mejorar el sabor de la sustancia activa de sabor desagradable, y c) al menos un relleno seleccionado del grupo que comprende dextrosa, lactosa, sucrosa, fructosa, galactosa, almidon, celulosa y sus derivados, polioles como por ejemplo manitol, xilitol, sorbitol, maltodextrina, aminoácidos, y sus mezclas, y dicha composicion incluye del 5 al 16% en peso de dicho ácido, del 6 al 30% en peso de dicho aglutinante y al menos un 20% en peso de dicho relleno, en base a la mezcla seca.
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