含有精氨酸、鸟氨酸或瓜氨酸的螺旋藻

摘要

本发明公开的是一种含有L-精氨酸、L-鸟氨酸或L-瓜氨酸的螺旋藻。螺旋藻中不含有L-鸟氨酸和L-瓜氨酸，L-精氨酸的含量也极低，因而不能满足人体的某些特定的保健需要。本发明分别于螺旋藻的藻种驯化、小池育种、中池扩养和大池养殖的阶段，在每升常规的培养液中添加0.05-6g的L-精氨酸、鸟氨酸或瓜氨酸，通过螺旋藻的吸收转化及生物代谢后，L-精氨酸、L-鸟氨酸或L-瓜氨酸以植物性态存在于螺旋藻细胞体中，成为螺旋藻所含有的成份，L-精氨酸、L-鸟氨酸或L-瓜氨酸的含量可达4-15％，因此，能满足人体某些特定的保健需要，并且以这种形状存在时，更易于人体的吸收和利用。

主权项

1、含有精氨酸、鸟氨酸或瓜氨酸的螺旋藻，其特征在于所述的螺旋藻是由下述方法制备而成的：在常规螺旋藻的生产工艺流程中，分别于藻种驯化、小池育种、中池扩养和大池养殖的阶段，在每升常规的培养液中添加0.05-6g的L-精氨酸、L-鸟氨酸或L-瓜氨酸，为培养液添加L-精氨酸、L-鸟氨酸或L-瓜氨酸时藻丝浓度OD值为0.05-0.5，PH值为8.0-11.0。