发明名称 软糖果
摘要 本发明提供一种防粘牙的新型食感的软糖果,是向含有1种以上糖类作为固体成分的软糖果基料(2)中,以3~30重量%的比率,混入水分含量为0~6重量%的粒状、棒状或板状压片材料(3)的软糖果(1),向软糖果基料(2)中,分散水分含量为10~20重量%的茱萸,使之与压片材料(3)的合计量达到3~30重量%的软糖果(1),是防粘牙性优异并具有以往没有的新食感的软糖果。再者,软糖果基料(2)中含有0.02~0.3重量%的结晶纤维素,呈现出更佳的美味。
申请公布号 CN1771829A 申请公布日期 2006.05.17
申请号 CN200510115281.6 申请日期 2005.11.11
申请人 悠哈味觉糖有限公司 发明人 笹野裕二;立川静子;松居雄毅;山田一郎
分类号 A23G3/34(2006.01) 主分类号 A23G3/34(2006.01)
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 龙淳
主权项 1.一种软糖果,其特征在于:向含有一种以上糖类作为固体成分的软糖果基料中,以3~30重量%的比例混入水分含量为0~6重量%的粒状、棒状或板状的压片材料。
地址 日本奈良
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