| 发明名称 | 一种酵母拮抗菌的培养方法及其专用培养基 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种酵母拮抗菌的培养方法及其专用培养基。包括碳源和氮源；所述碳源选自下述物质中的一种或其任意组合：蔗糖，果糖和葡萄糖；所述氮源选自下述物质中的一种或其任意组合：大豆蛋白胨，牛肉浸膏，肉蛋白胨和胰酶解蛋白胨。该酵母拮抗菌的培养方法，是按2％的比例将酵母拮抗菌接种到权利要求4所述的酵母拮抗菌专用培养基中，在22－28℃下通气培养。本发明将在酵母拮抗菌及其相关生物制品的工业化生产中发挥巨大作用。 | ||
| 申请公布号 | CN1766084A | 申请公布日期 | 2006.05.03 |
| 申请号 | CN200510103029.3 | 申请日期 | 2005.09.15 |
| 申请人 | 中国科学院植物研究所 | 发明人 | 田世平;王友升 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01) | 主分类号 | C12N1/16(2006.01) |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 1、一种酵母拮抗菌的专用培养基，包括碳源和氮源；所述碳源选自下述物质中的一种或其任意组合：蔗糖，果糖和葡萄糖；所述氮源选自下述物质中的一种或其任意组合：大豆蛋白胨，牛肉浸膏，肉蛋白胨和胰酶解蛋白胨。 | ||
| 地址 | 100093北京市海淀区香山南辛村20号中科院植物所 | ||