| 发明名称 | 一种果蔬生物保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种果蔬生物保鲜剂，以赤霉素、茶多酚、仲丁胺、SAP吸水树脂为主要原料加水混合制成的保鲜剂。将天然生物抗菌物质茶多酚与仲丁胺、赤霉素配伍，使其协同增效、优势互补，针对引起食物变质的微生物革兰氏阳性菌、霉菌、酵母菌、大肠杆菌以及它们的繁殖速度进行抑制，实现防腐保鲜，经济安全。具有构思科学、工艺制造容易、对人体安全无害、广谱抗菌防腐效果好、使用方便、成本较低等优点，将广泛地应用于水果蔬菜等食品技术领域中。 | ||
| 申请公布号 | CN1759699A | 申请公布日期 | 2006.04.19 |
| 申请号 | CN200510017283.1 | 申请日期 | 2005.11.14 |
| 申请人 | 王勇;张显和 | 发明人 | 王勇;张显和 |
| 分类号 | A23B7/153(2006.01) | 主分类号 | A23B7/153(2006.01) |
| 代理机构 | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 | 代理人 | 陈宏伟 |
| 主权项 | 1、一种果蔬生物保鲜剂，其特征在于是由以下重量比的原料制成的：赤霉素0.004～0.006％、茶多酚0.1～0.3％、仲丁胺0.01～0.03％、6-苄基腺嘌呤0.0002～0.0010％、SAP高吸水树脂0.02～0.2％、余量为水。 | ||
| 地址 | 130062吉林省长春市西安大路150号金色华尔兹2号楼1门602室 | ||