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发明名称 ENZYMATICALLY HYDROLYSED COCOA IN CHOCOLATE FLAVOUR REACTIONS
摘要
申请公布号 EP1361799(B1) 申请公布日期 2006.04.05
申请号 EP20020702301 申请日期 2002.01.23
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 HANSEN, CLARK, ERIK;KOCHHAR, SUNIL;JUILLERAT, MARCEL ALEXANDRE
分类号 A23G1/44;A23G1/02;A23G1/30;A23G1/00;A23G1/42;A23G1/46;A23G1/56 主分类号 A23G1/44
代理机构 代理人
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