发明名称 |
富含共轭亚油酸的低胆固醇禽蛋及其生产方法 |
摘要 |
一种富含共轭亚油酸的低胆固醇禽蛋及其生产方法,CLA可以在蛋黄中累积,胆固醇含量比普通禽蛋低20%-50%;其饲喂料是由共轭亚油酸的组合物、共轭亚油酸酯的组合物,或共轭亚油酸盐的组合物和基础饲料按一定的比例组成。优点是:产出共轭亚油酸含量高,胆固醇含量低的禽蛋。既降低了禽蛋胆固醇高的不利因素,又提高了禽蛋的营养价值,因此具有很好的市场潜力。 |
申请公布号 |
CN1751601A |
申请公布日期 |
2006.03.29 |
申请号 |
CN200510044508.2 |
申请日期 |
2005.08.25 |
申请人 |
国家海洋局第一海洋研究所 |
发明人 |
刘发义;李光友;沈继红;姜伟;衣丹;石红旗;王树椿 |
分类号 |
A23L1/32(2006.01);A23K1/18(2006.01);A23K1/16(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/32(2006.01) |
代理机构 |
山东济南齐鲁科技专利事务所有限公司 |
代理人 |
王静毅 |
主权项 |
1、一种富含共轭亚油酸的低胆固醇禽蛋,其特征在于CLA可以在蛋黄中累积;胆固醇含量比普通禽蛋低20%-50%。 |
地址 |
266061山东省青岛市崂山区高科园仙霞岭路6号 |