| 发明名称 |
红花辣椒丁及加工方法 |
| 摘要 |
本发明提供了一种红花辣椒丁及加工方法，由辣椒丁，红花碎体、食用油、大蒜、洋葱、花椒、食盐、白糖、味精按一定配比制得，主要用于食用，可作为调味品、配菜之用，也可用于拌面、夹馍、小菜食用，是人们日常生活中不可多得的含有红花营养分的红花辣椒丁调味品。 |
| 申请公布号 |
CN1736260A |
申请公布日期 |
2006.02.22 |
| 申请号 |
CN200410094893.7 |
申请日期 |
2004.11.17 |
| 申请人 |
宏程 |
发明人 |
宏程 |
| 分类号 |
A23L1/221(2006.01);A61K36/286(2006.01);A23D9/00(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/221(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种红花辣椒丁及其加工方法，以辣椒为基料，以红花碎体、食油为辅料，并加入大蒜、洋葱、花椒、食盐、白糖、味精等调味品，混合搅拌均匀而成，其特惩是：在混合时加入的红花碎体占总重量0.5-15％。 |
| 地址 |
830002新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市建设路8号成基大厦8楼 |
