| 摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmitteln, insbesondere Schinken, Wurst, Speck, Käse und dergleichen, mit einem Maschinengehäuse, das eine Produktzuführeinrichtung aufweist, an deren Ende eine Schneidleiste angeordnet ist, die eine Schneidkante aufweist, und mit einem rotierend angetriebenen und/oder planetarisch umlaufenden Messer, wobei zwischen der Schneidkante und dem Messer ein Schneidspalt vorhanden ist.</p> |
