发明名称 经预处理的叶子的加工方法与将其用于食品的加工方法
摘要 一种用于饮食的经预处理的叶子的加工方法,包括用鞣酸降解酶处理经预处理的叶子。
申请公布号 CN1231150C 申请公布日期 2005.12.14
申请号 CN02141643.5 申请日期 2002.09.09
申请人 敷岛制烤株式会社 发明人 福永泰;佐藤康成;赤羽贤一
分类号 A23L1/48;A23L3/3571;A23L3/3508 主分类号 A23L1/48
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 曾祥凌;郑建晖
主权项 1.一种加工用于饮食的经预处理的叶子的方法,包括用鞣酸降解酶处理经预处理的叶子。
地址 日本爱知县