发明名称 鱼干肉串及制作工艺
摘要 本发明公开了一种鱼干肉串,以鱼为夹心,在鱼外包裹肉片,海鱼干含有高钙、高蛋白的营养成分,外裹肉串则是低脂肪、高蛋白的成分,再配上奶酪粒的营养成分,给宠物带来非常丰富的高蛋白、高钙营养;同时还公开了鱼干肉串的制作工艺,方法制作新颖,简便,可获得夹心串式宠物食品,克服了传统产品的单一性,在食用综合性上得到突破。
申请公布号 CN1698456A 申请公布日期 2005.11.23
申请号 CN200510075311.5 申请日期 2005.06.15
申请人 王维垄;郭新发 发明人 王维垄;郭新发
分类号 A23K1/10 主分类号 A23K1/10
代理机构 北京挺立专利事务所 代理人 张庆敏
主权项 1.一种鱼干肉串,其特征在于,以鱼为夹心,在鱼外包裹肉片。
地址 221011江苏省徐州市贾汪工业园区维龙食品有限公司
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