| 摘要 |
Предложен состав со стабилизированными окислительно-восстановительными свойствами, представляющий собой водный раствор и/или водосодержащее сырьё с самопроизвольно изменяющимися окислительно-восстановительной свойствами, характеризуемыми самопроизвольным повышением окислительно-восстановительного потенциала, в котором окислительно-восстановительное свойство стабилизировано путем добавления аминокислот с незаряженными полярными заместителями, и/или их производных, и/или пептидов, содержащих указанные аминокислоты и/или их производные, и/или их смесей, который может найти применение в пищевой промышленности, медицине, ветеринарии, фармацевтической промышленности, косметической промышленности, бальнеологии, сельском хозяйстве, рыбоводстве и других областях техники.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |
