发明名称 |
ELISA COMPETITIVO PARA LA DETECCION DE GLUTEN HIDROLIZADO Y SUS APLICACIONES. |
摘要 |
ELISA competitivo para la detección de gluten hidrolizado y sus aplicaciones. La presente invención consiste en un kit de ELISA competitivo para identificar gluten hidrolizado en alimentos y materias primas, y su uso. La ventaja que presenta este kit sobre otros es la de permitir la identificación de gluten hidrolizado.
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申请公布号 |
ES2239545(A1) |
申请公布日期 |
2005.09.16 |
申请号 |
ES20040000636 |
申请日期 |
2004.03.15 |
申请人 |
CONSEJO SUP. INVESTIG. CIENTIFICAS |
发明人 |
MENDEZ CORMAN ENRIQUE;GARCIA ORTIZ ENRIQUE;FERRE LOPEZ SERGIO |
分类号 |
C07K16/16;G01N33/02;G01N33/10;(IPC1-7):G01N33/02 |
主分类号 |
C07K16/16 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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