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Procedimiento para la epoxidación de enonas alfa beta-insaturada y de sulfona alfa beta-insaturada en presencia de (1) una base soluble en agua, (2) un agente oxidante, en la que (3) un homo-poliaminoácido enriquecido de manera diastereómera y enriquecido de manera enantiómera a modo de catalizador, (4) agua y (5) un disolvente no miscible con agua o únicamente miscible con agua de manera limitada, caracterizado porque, además, se trabaja en presencia (6) de un catalizador de transferencia de fases de la fórmula /(I), **(Fórmula)** en la que A significa N o P, X- significa un anión inorgánico u orgánico, R1, R2, R3 y R4 son iguales o diferentes y significan restos alquilo, arilo, aralquilo, cicloalquilo o etarilo, que pueden estar substituidos por uno o varios restos de halógeno, iguales o diferentes o, respectivamente, dos restos pueden formar, con enlazado de A, un anillo de cicloalquilo con 4 a 6 átomos de carbono, y donde (i) la suma de los átomos de carbono y de los heteroátomos, contenidos en los restos R1, R2, R3 y R4 sea, al menos de 13 y (ii) la accesibilidad q del catalizador de transferencia de fases se encuentre en le intervalo desde 0, 6 hasta 1, 3, deduciéndose q por medio de la fórmula siguiente **(Fórmula)** (suma de los átomos de carbono y de los heteroátomos en Rx)].
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