摘要 |
Máquina conformadora de piezas de masa de pan, a partir de barras de masa de pan, que comprende una cinta (1) transportadora de las barras (2) y unas cuchillas (3) de corte que discurren longitudinalmente por encima de la cinta, próxima a la misma y separadas una distancia aproximadamente igual a la longitud de las piezas a obtener. Estas cuchillas (3) presentan un perfil angular que está definido por planos (5) de anchura e inclinación igual o próxima a la de las conformaciones de los extremos de las piezas que se desean obtener.
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