| 发明名称 | 简单脂肪杆菌DM18菌株及其制备D－苹果酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于有机酸制备技术领域，具体涉及一种简单脂肪杆菌(简单栖油杆菌)(Pimelobacter simplex)DM18菌株制备D－苹果酸的方法。本发明采用高活性菌株简单脂肪杆菌DM18产生的马来酸水合酶，将马来酸难溶性盐或可溶性盐转化为D苹果酸盐，转化率可达99％，菌体培养条件简单，活性稳定，利于产业化大规模生产。 | ||
| 申请公布号 | CN1632104A | 申请公布日期 | 2005.06.29 |
| 申请号 | CN200410065381.8 | 申请日期 | 2004.11.30 |
| 申请人 | 南京工业大学 | 发明人 | 何冰芳;柏中中;章云;周华;韦萍;欧阳平凯 |
| 分类号 | C12N1/20;C12P7/46 | 主分类号 | C12N1/20 |
| 代理机构 | 南京知识律师事务所 | 代理人 | 张苏沛 |
| 主权项 | 1、一种转化马来酸制备D-苹果酸的菌株，其特征在于该菌株是简单脂肪杆菌(简单栖油杆菌)(Pimelobacter Simplex)DM18菌株，已由中国典型培养物保藏中心保藏，保藏号CCTCC M 204088；该菌为革兰氏阳性，无芽孢；过氧化物酶试验阳性。 | ||
| 地址 | 210009江苏省南京市新模范马路5号 | ||