| 发明名称 |
黑麦茶及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种黑麦茶及其制备方法，其配方为鱼腥草：3～30％、甜叶菊：2～20％、黑大麦适量。工艺过程包括黑大麦、精选、焙炒、膨化、冷却、颗粒粉碎、配料、包装；其中焙炒温度为150～360℃，焙炒膨化后的L值为2 8～38，冷却方法为：5～40分钟内冷却至45℃以下。木发明产品具有浓郁的黑麦香味，含有多种营养成分，具有安神健脑、降脂降压、清热解毒、减肥的功效。 |
| 申请公布号 |
CN1620881A |
申请公布日期 |
2005.06.01 |
| 申请号 |
CN200310106432.2 |
申请日期 |
2003.11.27 |
| 申请人 |
杨朝生 |
发明人 |
杨朝生 |
| 分类号 |
A23F3/34 |
主分类号 |
A23F3/34 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1.一种黑麦茶的配方，其特征是：鱼腥草：3～30％；叶菊：2～20％；黑大麦适量。 |
| 地址 |
213235江苏省金坛市薜埠镇罗村(金坛市麦宝食品有限公司) |
