| 发明名称 | 一种柿子脯的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种柿子脯的制作方法，其工艺简洁，制成的成品营养丰富，甘甜适口，果味浓郁，为柿子的深加工找到了新的途径。本发明包括以下操作步骤：将原料柿子脱涩后再进行去皮、切分、硬化护色、漂洗、浸糖、二次浸糖、烘干、整形挑选、包装。 | ||
| 申请公布号 | CN1620885A | 申请公布日期 | 2005.06.01 |
| 申请号 | CN200410073416.2 | 申请日期 | 2004.12.16 |
| 申请人 | 王国义 | 发明人 | 徐怀德;师学文;周自云 |
| 分类号 | A23G3/00;A23L1/212 | 主分类号 | A23G3/00 |
| 代理机构 | 西安新思维专利事务所有限公司 | 代理人 | 韩翎 |
| 主权项 | 1、一种柿子脯的制作方法，其特征在于包括以下操作步骤：将原料柿子脱涩后再进行去皮、切分、硬化护色、漂洗、浸糖、二次浸糖、烘干、整形挑选、包装。 | ||
| 地址 | 725000陕西省安康市五里镇毛湾村四组 | ||