摘要 |
<p>Гидроциклон-крислаллизатор относится к устройствам для одновременной кристаллизации и классификации продукта и может быть использован в химической и пищевой промышленности, а также в холодильной технике. Гидроциклон содержит корпус с тангенциальными щелями ввода исходного продукта, выпускной патрубок, глубину погружения которого в корпус можно изменять, сливной патрубок, для выпуска отработанного теплоносителя, рубашку, расположенную снаружи корпуса с образованием между ней и корпусом кольцевого пространства, с патрубком подвода теплоносителя. Наружная коническая поверхность рубашки снабжена термоэлектрическими теплообменниками, а цилиндрическая поверхность устройством для образования капель, выполненным в форме кольца и насадок с отверстиями. Насадки размещены в кольцевом пространстве. Снабжение гидроциклона теплообменниками дает возможность поддерживать достаточно низкую температуру теплоносителя, способствующую тому, что капли жидкости уже на 1/2 пути подвергаются процессу кристаллизации, что повышает эффективность образования кристаллов льда и их сепарации. Установка на гидроциклоне устройства для образования капель позволяет подавать жидкость по всему периметру рубашки в поток теплоносителя, движущегося через патрубок подвода к верхней части гидроциклона, в виде капель определенного размера. Эффективность гидроциклона -кристаллизатора достигается тем, что он имеет значительный рабочий интервал температур, компактен, а также экологически безопасен.</p> |