膨化灵芝孢子粉制品及其制作方法

摘要

本发明提供的是一种膨化灵芝孢子粉制品及其制作方法。将灵芝孢子粉进行浸泡漂洗，经干燥后按10％～40％的灵芝孢子粉和余量的食用粉的比例将灵芝孢子粉与食用粉混合，在126～160℃温度下进行膨化处理，膨化后进行研磨至20～300目，包装制成产品。本发明的产品具有营养丰富、营养成分的吸收利用率高、食用方便快捷、卫生安全、容易储存、便于运输、能够长期储存等优点。本发明的方法能将灵芝孢子中含有的营养成分转化成及易被人体所吸收的形式，同时可以保证营养成分不被破坏。

主权项

1、一种膨化灵芝孢子粉制品，其特征是：它是10％～40％的灵芝孢子粉和余量的食用粉的混合物经膨化处理所得到的产物。