发明名称 一种胡萝卜汁及其制备方法
摘要 本发明公开了一种胡萝卜汁,其特征在于,包括以下成分及重量配比:胡萝卜800~1200份,柠檬酸0.8~1.5份,全脂奶粉或未脱脂的牛奶100~800份,果品鲜汁或其形成的粉200~1000份,水1500~5000份;同时还公开了其制备方法,该产品是利用新鲜红色胡萝卜为主要原料,加入多种营养丰富配料混合而成的易于人体吸收的纯胡萝卜饮料,保持胡萝卜原色原质、色泽桔黄、鲜艳、口感细腻、香滑柔和,具有维生素和胡萝卜的多重营养成分,适合于家庭、宴会、大中小学生考试期间、运动员及SARS病人饮用。
申请公布号 CN1579246A 申请公布日期 2005.02.16
申请号 CN03149617.2 申请日期 2003.08.04
申请人 郭文彬 发明人 郭文彬
分类号 A23L2/02;A23L2/66;A23L2/68 主分类号 A23L2/02
代理机构 北京元中知识产权代理有限责任公司 代理人 张庆敏;于志红
主权项 1.一种胡萝卜汁,其特征在于,包括以下成分及重量配比:胡萝卜 800~1200份,柠檬酸 0.8~1.5份,全脂奶粉或未脱脂的牛奶 100~800份,果品鲜汁或其形成的粉 200~1000份,水 1500~5000份。
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