| 摘要 |
<p>Es wird eine Eismaschine zur Herstellung von Eisstücken aus einer zu gefrierenden Flüssigkeit vorgeschlagen. Die Eismaschine ist mit einem Verdampfer (1) mit einer durch Kältemittel gekühlten Oberfläche, an der die Flüssigkeit gefriert, ausgestattet. Eine Ablösevorrichtung dient zum Ablösen der gefrorenen Flüssigkeit von der Oberfläche des Verdampfers (1). Dabei ist ein Verdampferantrieb vorgesehen, der den Verdampfer oder die Ablösevorrichtung bewegt. Eine Verflüssigungseinrichtung (5, 6, 7) dient zur Verflüssigung des durch den Verdampfer geleiteten Kältemittels. An dem Antrieb (13) der Verflüssigungseinrichtung ist ein Druckwächter (16, 16a) vorgesehen, der über eine Steuerleitung (17, 17a) mit dem Kältekreislauf verbunden ist. Der Druckwächter weist entweder eine Vorrichtung (23, 24) zum Abschalten des - Antriebs (13) oder eine Kupplung zum Entkoppeln des Antriebs von der Verflüssigungseinrichtung auf, welche dafür sorgen, dass bei Über- oder Unterschreiten vorgegebener Grenzen des Druckes des Kältemittels im Kältekreislauf der Betrieb der Verflüssigungseinrichtung nicht aufrecht erhalten wird.</p> |
