PROCESS FOR THE PREPARATION OF A XANTOPHYLL

摘要

57) Xantofill előállítására szolgáló eljárás egy karotinoid oxidálásánkeresztül hajtják végre hidrogén-peroxid és egy jódtartalmú vegyületjelenlétében. A találmány előnyös megvalósítási módja például egyolyan eljárás, amelyben a béta-karotint kantaxantinná és a luteintvagy zeaxantint asztaxantinná oxidálják. Ó