发明名称 一种枸杞膨化制品及其生产工艺
摘要 本发明涉及一种枸杞膨化制品及其生产工艺,即采用真空低温技术将枸杞干/鲜果制成枸杞膨化制品。本发明的枸杞膨化制品不含任何化学添加剂、植物油、调味品等,保持了枸杞原果中的全部营养成分,直接入口,酥脆酸甜可口,其所含水分仅为3%,不易变质,保存时间长。
申请公布号 CN1561826A 申请公布日期 2005.01.12
申请号 CN200410032059.5 申请日期 2004.03.30
申请人 银川原源食品有限公司 发明人 董俭堂
分类号 A23L1/29;A61K35/78 主分类号 A23L1/29
代理机构 宁夏专利服务中心 代理人 徐淑芬
主权项 1.一种枸杞膨化制品,其特征在于其所用的原料为枸杞。
地址 750001宁夏回族自治区银川市兴庆区西桥巷85-3