| 摘要 |
Предлагается устройство, состоящее из выполненного в виде ящика прямоугольного контейнера (1) с колесами (2, 3) и по меньшей мере одной поворачивающейся фронтальной дверью (4, 5). Контейнер (1) может герметично закрываться фронтальными дверями. Указанный контейнер имеет по крайней мере один воздушный клапан (6) наружу, который может открываться и закрываться, а также устройство (8) для измерения, хранения и вывода данных о температуре и давлении внутри закрытого контейнера таким образом, что их можно прочесть снаружи. С помощью интерфейса эти данные можно выводить через персональный компьютер в виде диаграмм в течении по крайней мере 14 дней. Приготовленная пища первоначально охлаждается до температуры 2-4°C, а затем содержится в условиях вакуума, позволяя таким образом сохранять пищу свежей в течении периода времени до 14 дней.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |
