发明名称 Alcohol-tolerant malolactic strains for the maturation of wines with average or high pH
摘要
申请公布号 AU2004247919(A1) 申请公布日期 2004.12.23
申请号 AU20040247919 申请日期 2004.06.09
申请人 LALLEMAND SAS 发明人 SIBYLLE KRIEGER;MAGALI BOU
分类号 C12G1/02;C12G1/022;C12H1/00;C12N1/20;C12P7/56 主分类号 C12G1/02
代理机构 代理人
主权项
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