| 发明名称 | 通过发酵生产L－谷氨酸的方法 | ||
| 摘要 | 通过在液体培养基中培养具有L-谷氨酸生产能力的棒状杆菌属细菌菌株，其中在这一细菌菌株的细胞中，谷氨酰胺-酮戊二酸氨基转移酶的活性被增强；在该培养基中生产并积累L-谷氨酸；并从该培养基中回收L-谷氨酸这些步骤来生产L-谷氨酸。 | ||
| 申请公布号 | CN1179045C | 申请公布日期 | 2004.12.08 |
| 申请号 | CN98810083.5 | 申请日期 | 1998.08.07 |
| 申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 菅野壮平;木村英一郎;松井和彦;中松亘;大住刚 |
| 分类号 | C12N15/52;C12N1/19;C12P13/14;//C12N9/06 (C12N1/19, C12R1∶13)(C12N1/19,C12R1∶15) | 主分类号 | C12N15/52 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 罗宏;杨丽琴 |
| 主权项 | 1.一种具有在液体培养基中生产并积累L-谷氨酸的能力的棒状杆菌属(Corynebacterium)细菌菌株，其中在所述的细菌菌株的细胞中，谷氨酰胺-酮戊二酸氨基转移酶的活性通过扩增编码谷氨酰胺-酮戊二酸氨基转移酶的基因的拷贝数或改变该基因的表达调节序列被增强。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||