| 摘要 |
<p>Beschrieben wird ein mittel, insbesondere zur Adsorption von Eiweiss aus eiweisshaltigen Flüssigkeiten auf dem Lebensmittelsektor, enthaltend mindestens ein smektitisches Schichtsilicat mit einem Gesamtkationenumtauschvermögen von etwa 30 bis 120 mVal/l00g, dadurch gekennzeichnet, dass der Gehalt an Kaliumionen weniger als 50%, vorzugsweise weniger als 40%, jedoch mehr als 8%, vorzugsweise mehr als 12% des Gesamtkationenumtauschvermögens des Schichtsilicats beträgt. Weiterhin beschrieben wird ein Verfahren zur Herstellung eines Adsorptionsmittels sowie dessen bevorzugte Verwendung.</p> |
