一种营养酒的酿造方法

摘要

一种营养酒的酿造方法，在酿酒的主料中加入复盆子、肉丛蓉、鹿茸、白茯苓、续断、胡桃肉、沉香、破故纸、熟地等中草药材，经高温蒸煮后的酒液中，丰富了上述中草药材中的营养成分。适量饮酒，能起到添髓注精、补虚益气、滋阴降火、保温调精、预防各种疾病、延缓衰老、益寿延年等作用。具有原材料来源充足，制作工艺不复杂，产品质量好，需求量大，市场前景广阔等特点，能产生好的经济效益和社会效益。

主权项

1、一种营养酒的酿造方法，包括常用的酿酒工艺，其特征在于在常用的酿酒主料中加入中草药成份，加入的中草药材的用量范围分别是：复盆子2-7％、肉丛蓉3-8％、鹿茸1-3％、白茯苓42-48％、续断3-8％、胡桃肉26-31％、沉香2-7％、破故纸1-5％、熟地2-9％。