发明名称 A method of increasing the total or soluble carbohydrate content or sweetness of an endogenous carbohydrate by catalysing the conversion of an endogenous sugar to an alien sugar.
摘要
申请公布号 AU2004236282(A1) 申请公布日期 2004.11.18
申请号 AU20040236282 申请日期 2004.05.12
申请人 THE UNIVERSITY OF QUEENSLAND 发明人 ROBERT GEORGE BIRCH;LUGUANG WU
分类号 A01H5/00;C12N5/10;C12N9/00;C12N9/90;C12N15/61;C12N15/82;(IPC1-7):C12N9/90 主分类号 A01H5/00
代理机构 代理人
主权项
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