牛血清白蛋白热乙醇法提取工艺

摘要

本发明公开了一种牛血清白蛋白热乙醇法提取工艺，它由以下步骤组成：分离血浆，在牛血中加入枸橼酸钠离心，提取，将收集的血浆放入夹层反应罐内，加热加入辛酸钠，缓慢搅拌，温度在55℃～65℃，加入盐酸调pH值至4.0～6.5，然后加乙醇，过滤，脱盐和浓缩，冻干为成品。本工艺用料少，工艺流程短，比冷盐析法需5天提高生产效率5倍。本工艺的每一步都易于掌握，操作容易，适合大批量生产。收率高，一般在1.8－2.0％。成本低，比冷盐析法成本低50％，质量好，在生产过程中只加少量抗凝剂和保护剂，不含其它盐类及化学物质，其主要提取剂为乙醇，因而保证了成品质地的纯净。

主权项

1、一种牛血清白蛋白热乙醇法提取工艺，其特征在于：它由以下步骤组成：A、分离血浆，取新鲜牛血放入带制冷功能的离心机中，加入血量的10％的浓度为3.8％的枸橼酸钠，离心，温度在2℃以下，分离血浆、血球，收集血浆，血球另用；B、提取，将血浆放入夹层反应罐内，夹层内加热水，边加热边加入牛血清容积的0.2-0.3％的辛酸钠，缓慢搅拌，温度在55℃～65℃，溶解后调PH值，加入浓度为1摩尔的盐酸，将PH调至4.0～6.5，然后加入血清总量的5.5％的浓度为95％的乙醇，过滤，滤渣弃之；C、脱盐和浓缩，将滤液用20000分子量以下的超滤器洗脱盐类及其它小分子杂质，同时进行浓缩；D、冻干，将浓缩液按冻干曲线冻干，即将浓缩液迅速冷却至-40℃，持续1小时左右，升到-25℃，持续10-20小时，再缓慢升温到0℃，再持续1-4小时升到保存温度20℃。，为成品。