发明名称 新型精炼加味食用香油
摘要 本发明涉及一种食用油,特别是涉及一种新型精炼加味食用香油,其生产工艺是:1.将天然香料按一定比例粉碎至80-100目待用;2.将植物油烧红,待凉到50-80温度时按5-15%的比率混匀天然香料粉;3.制成后盛入深色溶器内封装,以增强保香时间。这种新型精炼加味食用香油,它在原有食用油的技术上,采用新型的制取方法,通过对原有的食用油加热,然后在加热的食用油中放入香料粉,使香料粉的味道完全溶入食用油中,从而达到一种纯香的目的。
申请公布号 CN1528158A 申请公布日期 2004.09.15
申请号 CN200310105821.3 申请日期 2003.10.08
申请人 薛儒成 发明人 薛儒成
分类号 A23D9/00;A23L1/221 主分类号 A23D9/00
代理机构 西安慈源有限责任专利事务所 代理人 鲍燕平
主权项 1、新型精炼加味食用香油,其生产工艺是:一、将天然香料按一定比例粉碎至80-100目待用;二、将植物油烧红,待凉到50-80温度时按5-15%的比率混匀天然香料粉;三、制成后盛入深色溶器内封装,以增强保香时间。
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