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"SECADORA". Para secagem contínua de produtos alimentícios, especialmente de massas alimentares, no interior da referida secadora com zonas de condicionamento de ar ajustável e/ou regulável ao longo do trajeto de fluxo contínuo do produto. O compartimento interno da secadora pode ser acessível a um técnico de manutenção e os respectivos segmentos horizontais (21, 22, ... 28, 31, 32, ... 38) da parede lateral (2, 3) estão subdivididos perpendicularmente na direção do fluxo contínuo de cima para baixo respectivamente em pelo menos dois segmentos verticais (21a, 22a, ... 28a, 21b, 22b, ... 28b, 31a, 32a, ... 38a, 31, 32b, ... 38b) que estão curvados para uma direção externa e que podem portanto ser movidos para fora da carcaça (1) independentemente entre si, possibilitando ao técnico de manutenção um acesso ao compartimento interno da secadora do respectivo local de um segmento vertical (21a , 22a, ... 28a, 21b, 22b, ... 28b, 31a, 32a, ... 38a, 31b, 32b, ... 38b) movido para fora da carcaça (1).
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