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经营范围
发明名称
烤鸭晾坯间
摘要
一种烤鸭晾坯间,用于鸭坯风干。烤鸭晾坯间包括一个密闭箱体,箱体内有冷却系统、除湿系统、气流循环系统和鸭坯吊挂架。烤鸭晾坯间的箱体是由具有保温功能的复合板块拼装而成。冷却系统可控制箱内温度在较低的状态,温度可预先设置,并自动调节。除湿系统可排除箱内的水分,保证箱内干燥,湿度可预先设置,并自动调节。气流循环系统强制箱内气体流动,通过除湿系统和冷却系统进行处理,使箱内各点的湿度、温度都一样。鸭坯在此环境下晾坯,不受外界环境变化影响,使鸭坯达到晾坯质量标准一致的要求。
申请公布号
CN2629445Y
申请公布日期
2004.08.04
申请号
CN03265282.8
申请日期
2003.06.09
申请人
北京全聚德烤鸭股份有限公司
发明人
严大建
分类号
A23L1/315;F26B9/06
主分类号
A23L1/315
代理机构
代理人
主权项
1、一种烤鸭晾坯间,其特征是在密闭、保温的箱体(1)内侧上部安装有冷却器(2)、下部安装有除湿器(4)、在与鸭坯平行的位置安装有强制箱体内气流循环的风扇(3)、在箱体内安装用于吊挂鸭坯的吊挂架(5)。
地址
100051北京市宣武区前门西河沿217号
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