发明名称 Verfahren zur Brotherstellung unter Zugabe von einer gliadinreichen Fraktion, ohne Zugabe von Hefenahrung und Emulgator
摘要
申请公布号 DE69918239(D1) 申请公布日期 2004.07.29
申请号 DE19996018239 申请日期 1999.04.26
申请人 ASAMA CHEMICAL CO., LTD. 发明人 YAJIMA, MIZUO;KATAHIRA, RYOUTA
分类号 A21D2/26;A21D8/02;A21D13/06;(IPC1-7):A21D2/26 主分类号 A21D2/26
代理机构 代理人
主权项
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