发明名称 |
Verfahren zur Brotherstellung unter Zugabe von einer gliadinreichen Fraktion, ohne Zugabe von Hefenahrung und Emulgator |
摘要 |
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申请公布号 |
DE69918239(D1) |
申请公布日期 |
2004.07.29 |
申请号 |
DE19996018239 |
申请日期 |
1999.04.26 |
申请人 |
ASAMA CHEMICAL CO., LTD. |
发明人 |
YAJIMA, MIZUO;KATAHIRA, RYOUTA |
分类号 |
A21D2/26;A21D8/02;A21D13/06;(IPC1-7):A21D2/26 |
主分类号 |
A21D2/26 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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