| 发明名称 | 一种高纯度不易结晶蜂蜜的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种高纯度不易结晶蜂蜜的制备方法，它采用初滤结合多组超滤的技术手段，有效地将原蜜中的杂质去除。与现有技术相比，本发明具有超滤速度快、滤净率高、能耗低等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN1158941C | 申请公布日期 | 2004.07.28 |
| 申请号 | CN00115317.X | 申请日期 | 2000.03.30 |
| 申请人 | 上海大承生物制品有限公司 | 发明人 | 杨庆隆 |
| 分类号 | A23L1/08 | 主分类号 | A23L1/08 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所 | 代理人 | 左一平 |
| 主权项 | 1.一种高纯度不易结晶蜂蜜的制备方法，其特征在于，它采用以下工艺步骤：首先将原蜜加水稀释一倍，加热至60～70℃，搅拌均匀；然后采用板框压滤机对蜂蜜稀释液进行初滤，所述的板框压滤机中填充硅藻土、氢氧化铝或纤维素作为助滤剂；再将滤过的稀释液通过超滤机进行超滤，所述的超滤机采用至少一组2～10万分子量的超滤膜；最后真空浓缩滤液至80～90％(重量)浓度。 | ||
| 地址 | 201804上海市嘉定区黄渡镇绿苑支路136号 | ||