发明名称 | 制备液态食物或食物成分用的多组分汤料制品 | ||
摘要 | 本发明涉及一种用于经烹调制备液态食物或食物成分的汤料制品,其形状为成形的多组分汤料制品,该制品具有至少两个以视觉和/或触觉可加以相互区分的分区,各分区相应于具有不同组成的食品成分,特别是肉汁和蔬菜汁。 | ||
申请公布号 | CN1507325A | 申请公布日期 | 2004.06.23 |
申请号 | CN02809433.6 | 申请日期 | 2002.02.08 |
申请人 | 雀巢制品公司 | 发明人 | H·P·列诺布勒 |
分类号 | A23L1/40;A23P1/02 | 主分类号 | A23L1/40 |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 谭明胜;徐雁漪 |
主权项 | 1.一种汤料制品,它适于用固体汤料组合物或松散的汤料混合物经烹调制备液态食物或食物成分,其特征在于,该汤料制品是成形的多组分汤料制品,它具有至少两个用视觉和/或触觉可加以互相区分的分区,这些分区相应于具有不同组成的食品成分。 | ||
地址 | 瑞士沃韦 |