主权项 |
1.一种快速蒸煮锅构造,系由一内锅及一供内锅置 入的支撑用板面所组成,其特征在于: 内锅底面具有隆起的加热箱,加热箱与内锅之间保 留适当间距,在加热箱内设有多根贯穿的加热管, 加热管能平行设置或纵横交叉设置;又加热箱的上 端延伸出数支排气管,排气管另端则与内锅穿过; 前述内锅系置入于设在支撑用板面孔槽内的外锅 后,可放置在外锅内壁的数个对称凸出挡片上,又 内、外二锅之间保留适当间距;藉由瓦斯炉头在加 热箱及加热管底下燃烧时,再以加热箱聚集热能, 且在加热箱与加热管使受热面积增大下,使内锅中 的水能快速吸收热能而使水温上升,而燃烧后的热 气经由排气管排出至内、外二锅之间的间距中,再 朝上排出者。2.如申请专利范围第1项所述之快速 蒸煮锅构造,其中,对称凸出挡片可由凸出圆形环 片取代者。3.如申请专利范围第1项所述之快速蒸 煮锅构造,其中,内锅中可置入一框形过滤网,以避 免煮食后的碎屑落至锅底。4.如申请专利范围第1 项所述之快速蒸煮锅构造,其中,内锅上可覆盖下 列其中之一者,如活叶式锅盖、开口式锅盖、多孔 式锅盖。5.如申请专利范围第1项所述之快速蒸煮 锅构造,其中,内锅上缘可设置手把者。图式简单 说明: 第一图:为本创作快速蒸煮锅之立体分解图。 第二图:为本创作快速蒸煮锅之全剖视图。 第三图:为本创作内锅俯视断面图。 第四图:为本创作快速蒸煮锅之组合图。 第五图:为本创作快速蒸煮锅搭配蒸笼之实施例图 。 第六图:为本创作快速蒸煮锅与摊贩车结合之实施 例图。 |