节能节水小型蒸酒器

摘要

本实用新型提供了一种节能节水小型蒸酒器，由煮锅和冷却系统组成。其特征是：煮锅由网状隔盘隔成上下两层，上层置酒糟固体部分，下层置酒糟液体部分，煮锅口与锅盖之间的吻合部位装有弹性密封圈，由耳扣扣紧密闭，锅盖上设有加料门，盖顶有导气管与安装在冷却容器内的螺旋形散热管相通，冷却系统由多个容器内的螺旋散热管首尾相接串联形成分级整体，尾端为出酒口。这种小型蒸酒器结构简单、使用方便，具有节能、节水、不烧结的特点，同时，还可利用二次蒸气来蒸熟大米、玉米、麦粒等酿酒原料。本蒸酒器可以使用多种热源加热，如燃气、明火炉、电炉等，方便城市及广大农村家庭自制酒使用。

主权项

1、一种节能节水小型蒸酒器，包括带盖的煮锅和冷却容器，其特征在于：煮锅由网状隔盘隔成上下两层，锅盖上设有加料门，盖顶端有导气管与安装在冷却容器内的螺旋形散热管的一端连通，散热管的另一端伸出容器外为出酒口。