| 主权项 |
1.一种食品组合物,其包含刺激免疫性浓度之下列 任一或多种生物性纯培养物:鼠李糖乳杆菌HN001 CCRC 910107;鼠李糖乳杆菌HN067 CCRC 910108;乳酸双歧杆 菌(Bifidobacterium lactis)HN019 CCRC 910110或嗜酸乳杆菌( Lactobacillus acidophilus)HN017 CCRC 910109,及生理上可接 受的赋形剂或稀释剂。2.如申请专利范围第1项之 食品组合物,其含有该等菌株中任意二种或二种以 上。3.如申请专利范围第1或2项之食品组合物,其 中该生理上可接受的赋形剂或稀释剂为一种食品 。4.如申请专利范围第3项之食品组合物,其中该食 品系指醱酵乳、优格、乳酪、乳制饮品或乳粉任 一种。5.一种用于增进免疫力之医药组合物,其包 含刺激免疫性浓度之下列任一或多种生物性纯培 养物:鼠李糖乳杆菌HN001 CCRC 910107;鼠李糖乳杆菌HN 067 CCRC 910108;乳酸双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)HN019 CCRC 910110或嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)HN017 CCRC 910109,及医药上可接受的赋形剂或稀释剂。6. 如申请专利范围第5项之医药组合物,其含有该等 菌株中任意二种或二种以上。7.一种生物性纯培 养物,其系指鼠李糖乳杆菌HN001 CCRC 910107。8.一种 生物性纯培养物,其系指鼠李糖乳杆菌HN067 CCRC 910108。图式简单说明: 图1显示,当小白鼠补充鼠李糖乳杆菌HN001之醱酵产 品与未经醱酵但含有鼠李糖乳杆菌HN001之产品对 周边血液白血球之吞噬细胞活性的影响,如实例5 之说明。为BALB/c小白鼠喂饲以乳为主之饲料,连续 14天,该饲料中含有含在醱酵或未醱酵产品中之109 个cfu(每天)鼠李糖乳杆菌HN001。周边血液白血球之 吞噬细胞活性则以流动细胞计数仪及标识萤光素 异硫氰酸盐之大肠杆菌(Escherichia coli)进行检定。 实验値则以平均値标准偏差表示。试验组与对照 组有显着性差异(变方分析ANOVA,SAS程式软体):**P<0. 0001。 图2显示,补充鼠李糖乳杆菌HN001活菌与经加热杀死 之鼠李糖乳杆菌HN001时对周边血液白血球之吞噬 细胞活性的影响,如实例7之说明。为BALB/c小白鼠 喂饲以乳为主之饲料,连续14天,每天口服109个cfu鼠 李糖乳杆菌HN001活菌或加热杀死之死菌。周边血 液白血球与腹膜之巨噬细胞之吞噬细胞活性则以 流动细胞计数仪及标识萤光素异硫氰酸盐之大肠 杆菌(Escherichia coli)进行检定。实验値则以平均値 标准偏差表示,试验组与对照组有显着性差异(变 方分析ANOVA,SAS程式软体):**P < 0.0001。 图3显示,小白鼠补充鼠李糖乳杆菌HN001或乳酸双歧 杆菌HN019时,对感染鼠伤寒沙门氏菌之小白鼠体内 细菌转移之影响,如实例8之说明。未补充与补充 鼠李糖乳杆菌HN001或乳酸双歧杆菌HN019之BALB/c小白 鼠在每天连续补充后经口服感染鼠伤寒沙门氏菌 。感染6天后,小白鼠经人工杀死,取其肝脏与脾脏, 监测细菌在小白鼠体内之转移。将所收集器官之 组织悬浮液于麦考基(MacConkey)培养基上作细菌培 养,24到48小时后计数。实验値以平均値标准偏差 表示。试验组与对照组有显着性差异(双方分析 ANOVA,SAS程式软体):*P<0.05。 图4显示,小白鼠补充鼠李糖乳杆菌HN001或乳酸双歧 杆菌HN019时,对感染鼠伤寒沙门氏菌之小白鼠体内 周边血液白血球吞噬细胞活性的影响,如实例8之 说明。未补充与补充乳酸双歧杆菌HN019或鼠李糖 乳杆菌HN001之BALB/c小白鼠连续每日补充后,经口服 感染鼠伤寒沙门氏菌。感染6天后,以流动细胞计 数仪及标识萤光素异硫氰酸盐大肠杆菌(Escherichia coli)检定周边血液白血球之吞噬细胞活性。实验 値以平均値标准偏差表示。具有不同上标字之实 验値(平均値标准偏差)表示有显着性差异(变方分 析ANOVA,SAS程式软体):P<0.01。 图5显示,为小白鼠补充鼠李糖乳杆菌HN001或乳酸双 歧杆菌HN019时,对感染鼠伤寒沙门氏菌之小白鼠体 内脾脏淋巴细胞增生反应的影响,如实例8之说明 。未补充与补充乳酸双歧杆菌HN019或鼠李糖乳杆 菌HN001之BALB/c小白鼠连续每日补充后,经口服感染 鼠伤寒沙门氏菌。感染6天后,测定脾脏淋巴细胞 的增生反应,其系在细胞培养96小时的过程中,于最 后16小时期间添加5-溴-2'-去氧尿嘧啶核培养后 进行比色测定。具有不同上标字之实验値时(平均 値标准偏差)表示有显着性差异(变方分析ANOVA,SAS 程式软体):P<0.01。 |
