发明名称 一种牡蛎提取物及其制备方法
摘要 本发明公开了一种牡蛎提取物及其制备方法,是以牡蛎的可食部分为原料制成的固体粉末,其中糖原含量为50-90%,制备方法依次包括食用乙醇处理、水提取、固液分离、调节pH值沉淀分离出蛋白质、脱除电解质、脱色、真空浓缩、喷雾干燥几个步骤,该牡蛎提取物中重金属和总砷含量都符合《保健食品通用卫生要求》的规定,拓宽了牡蛎提取物的应用领域。
申请公布号 CN1486634A 申请公布日期 2004.04.07
申请号 CN02135620.3 申请日期 2002.09.30
申请人 王洪栋 发明人 王洪栋
分类号 A23L1/33 主分类号 A23L1/33
代理机构 烟台同兴专利事务所 代理人 陈廷荣
主权项 1、一种牡蛎提取物,其特征在于:是以牡蛎的可食部分为原料制备而成的有效成分为糖原的粉末。
地址 265600山东省蓬莱市钟楼东路192号海洋生物化工公司
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