| 发明名称 | 低脂氧化酶1大麦 | ||
| 摘要 | 本发明提供了具有降低的脂氧化酶－1酶活的大麦植物，例如，表达突变型LOX－1蛋白质的大麦植物。本发明的大麦植物用于具有提高的稳定性和降低的T2N潜力的植物产品的生产，例如麦芽和酿制的饮料，具体的是啤酒。 | ||
| 申请公布号 | CN1487995A | 申请公布日期 | 2004.04.07 |
| 申请号 | CN01822489.X | 申请日期 | 2001.01.22 |
| 申请人 | 卡尔斯伯格研究实验室;海尼根技术服务有限公司;科诺布格啤酒公司 | 发明人 | A·C·多玛;A·杜德勒;V·卡梅隆－米尔斯;B·斯嘉德豪格;L·M·贝克;N·施密特;J·C·海斯泰克;J·R·范麦其伦 |
| 分类号 | C12N9/02;C12N15/82;A01H5/10 | 主分类号 | C12N9/02 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 程泳 |
| 主权项 | 1.一种包含突变型LOX-1蛋白质的大麦植物或其部分，其中与非突变的对照相比，脂氧化酶活性减少或缺乏。 | ||
| 地址 | 丹麦哥本哈根 | ||