| 发明名称 |
一种槟榔的加工方法（A） |
| 摘要 |
本发明公开一种槟榔果的加工方法，其特征在于，步骤如下：先优选尚未成熟的槟榔并将其纵向剖开；再将保鲜剂—红灰均匀涂于被切的槟榔内层，所述红灰的原料包括甘草膏及生石灰；然后切一片老花(老藤)置于两瓣槟榔之间。本发明一种槟榔果的加工方法，方法简单，槟榔味道鲜美、独特，且不易失去其自身的营养价值，并具有清凉健脾的保健功能。 |
| 申请公布号 |
CN1481711A |
申请公布日期 |
2004.03.17 |
| 申请号 |
CN02134691.7 |
申请日期 |
2002.09.10 |
| 申请人 |
乐永清 |
发明人 |
乐永清 |
| 分类号 |
A23L1/212;A23L3/358 |
主分类号 |
A23L1/212 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种槟榔果的加工方法，其特征在于，步骤如下：(1)优选尚未成熟的槟榔并将其纵向剖开；(2)再将保鲜剂——红灰均匀涂于被切的槟榔内层；(3)然后切一片老花(老藤)(是否为通用名 且需进一步说明)置于两瓣槟榔之间。 |
| 地址 |
510010广东省广州市环市西路95号荔珊大厦506 |
