Ligação de endotoxina através de bactérias de ácido láctico e bifidobactérias

摘要

"LIGAçãO DE ENDOTOXINA ATRAVéS DE BACTéRIAS DE áCIDO LáCTICO E BIFIDOBACTéRIAS". A presente invenção refere-se ao uso de pelo menos uma cepa de bactérias de ácido láctico e/ou bifidobactérias tendo propriedades de superfície hidrofóbica para a preparação de uma composição pretendida para a prevenção ou para o tratamento de distúrbios mediados e/ou associados a endotoxina e composições alimentícias para seres humano e animais de estimação preparadas com ela.