| 发明名称 | 一种水果上光保鲜处理剂 | ||
| 摘要 | 本发明为一种水果上光保鲜剂。它是由食品石蜡、植物蜡或动物蜡、虫胶或褐藻胶、食品乳化剂、水制成的乳壮液。苹果、柑橘采收清洗后，用该制剂浸蘸、上光处理后可起到减少果实水分损失，提高果品货架价值的作用。本发明制剂不但可以用于水果上光保鲜处理，也可以用于蔬菜、鲜花的保鲜处理。 | ||
| 申请公布号 | CN1137625C | 申请公布日期 | 2004.02.11 |
| 申请号 | CN01106046.8 | 申请日期 | 2001.01.05 |
| 申请人 | 中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院 | 发明人 | 赵永鹤 |
| 分类号 | A23B7/16 | 主分类号 | A23B7/16 |
| 代理机构 | 抚顺宏达专利代理有限责任公司 | 代理人 | 李微;洪恩山 |
| 主权项 | 1、一种用于水果上光保鲜处理的制剂，是由食品级石蜡、植物蜡或动物蜡、食品乳化剂、虫胶或褐藻胶和水制成，其特征在于以重量百分比计配方如下：食品石蜡 6～15％植物蜡或动物蜡 5～20％虫胶或褐藻胶 2～5％食品乳化剂 4～8％水 52～83％。 | ||
| 地址 | 100029北京市朝阳区惠新东街甲6号 | ||